成田柿園紹介 - 甘くて美味しい！やさとの柿産直（西村早生・松本・次郎・富有）/成田柿園（石岡市）

四季を通じて豊富な種類の果物が実り、空には色とりどりのパラグライダーが飛ぶ筑波山のふもとに石岡市（旧八郷町）小幡字十三塚があり、筑波山麓の傾斜地に成田柿園の柿畑はあります。
父親が病に倒れ、農業が出来なくなった時に、40歳を前に脱サラし柿農家になりました。
ここ十山塚は標高５０ｍ位の位置にあり、大気の逆転層という現象のため平地よりも暖かく、傾斜地が多いため、柿の栽培には適した場所です。農業の格言に『適地適作』という言葉がありますが、正に適地適作です。
農業を始めた当初は、市場出荷をしていましたが、商品の良し悪しよりも、相場で値段が付けられる事に疑問を持ち、農産物直売所での販売に切り替えました。
自分で販売価格を決めて、自分の名前で販売するので、販売している期間は常に緊張感を感じています。
そんな緊張感の中、お客様から『美味しかったよ』などのお言葉を頂く時が、この仕事をしていて一番うれしい時です。
柿作りはまだまだ勉強中ですので、もっともっと『美味しいくて安全安心な柿』ができると思いますので、これからもよろしくお願いします。